[스크랩] 버거나 후라이보다 염도가 높은 샐러드 주의

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ The Raelian Movement for those who are not afraid of the future : http://www.rael.org ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   Source: The Independent http://news.independent.co.uk/health/article2819596.ece By Louise Barnett Published: 31 July 2007   버거나 후라이보다 염도가 높은 샐러드 주의   고혈압·심장질환 전문의들이 1996년 발족한 ‘CASH(Consensus Action on Salt and Health)에 따르면 점심에 먹는 샐러드와 파스타 요리가 버거나 후라이 보다 더 많은 소금이 들어있다고 경고를 보냈다.   면 샐러드 한 개에서는 일일 권장량의 73%인 4.4g의 소금이 들어있었지만 반면 일부 맥도널드 샐러드는 빅맥과 작은 후라이드 보다 염도가 더 높았다고 CASH에서 발표했다.   번화가에서 판매되는 156개의 샐러드와 파스타 요리에 대한 조사에서 19%의 요리에서 일일 권장량 6g의 1/3이상의 나트륨이 더 함유된 것으로 나타났다   CASH는 드레싱에 소금이 덜 첨가되고 소금이 별도로 제공되기를 바라고 있다. CASH의 의장인 그래함 맥그리거 교수는 많은 샐러드 요리가 양호했지만, 일부는 건강식으로 여겨지기 보다는 경고를 받아야 한다고 말했다.   영국의 심장재단의 정책 사무관 알렉스 캘러헌은 “이 보고서는 음식의 이름이 언제나 모든 것을 말해주는 것은 아니다.”라고 말했다.   “소금은 음식의 숨은 살인자다”

출처 : UFO 우주인의 메시지

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