[스크랩] 지방은 어린이의 식단에 필수적이다

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Source: bbc
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/6948204.stm

Fat 'crucial' in children's diet

지방은 어린이의 식이요법에 필수적이다.

부모들은 어린이의 비만에 걱정을 할것이다.
그러나 미국 과학자들은 어린이들이 충분한 지방을 먹어야 한다고 말한다.
이러한 연구결과는 과학저널 Nutrition에 게재되었다.

미국 펜실베니아 대학의 과학자들은 어린이들은 필요한 칼로리를 섭취하기 위하여, 어른보다 위하여 상대적으로 많은 지방과 에너지를 소화한다는 사실을 발견했다.

"이러한 사실에도 불구하고, 많은 부모들과 자녀들은 건강에 대한 이유로 지방섭취를 제한한다. 어린이의 정상적인 성장과 발달을 위하여 식단에서 충분한 지방은 섭취되어야 한다." 고 말한다.

국제 비만 포럼은 이 연구결과를 환영하는 분위기이다.

"나는 이 연구가 절대적으로 옳다고 생각한다. 어린이들은 성장과 생활의 목적으로 보다 많은 지방과 에너지가 필요하다. 그들에게 낮은 지방과 설탕이 없는 음식을 주는 것은 나쁜 생각이다. 건강을 위하여 지방을 함께 섭취하는 균형잡힌 식이요법이 필요하다" 고 포럼의 회원인Tracy Kelly는 말한다.

"그러나 과도한 지방섭취, 특히 포화지방산은 피해야 한다." 고 말한다.

출처 : UFO 우주인의 메시지

글쓴이 : 솔로몬 원글보기

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